Potjemet

Potjemet is een sociale onderneming die voedselverspilling tegengaat door middel van het maken en verkopen van biologische wortelsinaasappeljam en appelbietenjam. De jam wordt in een professionele keuken gemaakt door mensen met een verstandelijk beperking bij Reinaerde. De groenten en fruit worden ingekocht bij BioRomeo en zijn van oorsprong biologisch. Deze groenten en fruit voldoen niet aan de eisen van de regulieren supermarkten, waardoor veel hiervan wordt weggegooid als Potjemet niet zou inspringen!

De impact die Potjemet maakt, kan uiteen gezet worden in drie pijlers:

1. Geen voedselverspilling: door het gebruik van kromme/gekke groentes en fruit, gaat de    onderneming voedselverspilling tegen.

2. Biologische ingrediënten: door het gebruik van louter biologische ingrediënten, is ons product puur, gezond en milieuvriendelijk.

3. Talent van ieder mens: door samen te werken met mensen met een verstandelijke beperking, helpt de onderneming hen aan een fijne en leerzame dagbesteding.